Puding Jamur Rasa Original

Jangan kira jamur tidak bisa dibuat panganan manis, puding…. panganan yang enak dimakan kapan saja. Puding ini kental rasa jamurnya, coba saja…

bahan:

200 g jamur tiram

1 bungkus agar putih

100 g gula pasir

50 ml susu kental manis

800 ml air

cara membuat:

1. jamur dicuci, iris dadu 1 cm

2. campur semua bahan dan didihkan

3. tuang ke dalam cetakan, dinginkan

4. masukkan ke dalam pendingin

5. hidangkan saat dingin…

Jamur Krispi

Jamur krispi merupakan salahsatu olahan jamur yang digoreng. rasa renyah dan gurih cocok dimakan ketika santai.

Bahan dasar jamur goreng krispi:

1. ½ Kg jamur merang atau tiram

2.  ½ Kg tepung terigu

3. 3 siung bawang putih, haluskan, campur air dan garam secukupnya

4. 1 bungkus bumbu penyedap (kaldu), campur rata ke terigu

cara memasak :

1.   Cuci jamur sampai bersih

2.   Potong / suir jamur agak besar

3.   Rendam jamur dalam campuran bawang putih

4.   Lalu masukan jamur dan gulingkan dalam terigu berbumbu sambil agak diremas agar tepung terbalut tebal

5.   Lalu goreng hingga kecoklatan.

Slamat mencoba…