Kebutuhan Nutrisi Jamur Tiram dalam Media Tumbuh


Pertumbuhan jamur tiram membutuhkan nutrisi untuk metabokisme dalam tubuh. Nutrisi atau hara yang dibutuhkan yaitu:

a. Karbon
Karbon (C) bersumber dari karbohidrat sebagai unsur dasar pembentukan sel dan sebagai energi untuk metabolisme. Sumberkarbon diperoleh dalam bentuk monosakarida, polisakarida, selulosa dan lignin (kayu)
b. Nitrogen
Nitrogen diperlukan untuk pembentukan protein, lemak dan berbagai persenyawaan organik. Nitrogen juga berguna untuk mempercepat pertumbuhan.
c. Vitamin
Vitamin berfungsi sebagai bahan tambahan atau suplemen sehingga pertumbuhan jamur menjadi lebih baik. Vitamin yang dibutuhkan oleh jamur yaitu vitamin B1 dan B12.
d. Mineral
Mineral sebagai unsur hara mikro yang berguna sebagai pelengkap pada jamur. Kebutuhan mineral sudah tercukupi dari media. Penambahan kapur sebagai pengatur tingkat kemasaman (pH) sekaligus memenuhi kebutuhan mineral yaitu kalsium (Ca)

4 Tanggapan

  1. mas ini mw tanya……
    apa saja zat-zat yang bisa di campur supaya jamur bisa tumbuh besar (semacam pupuk) supaya hasil panennya lumayan.

  2. mas numpang tanya..
    adakah nutrisi tambahan yang bisa memparcepat tumbuhnya jamur tiram pasca panen pertama??

  3. Pada dasarnya jamur adalah tumbuhan organik jdi penambahan yg dilakukan adalah penambahan yg dari alam….pupuk tidak diperkenankan tetapi nutrisi organik bisa diperkenankan…penambahan nutrisi diberikan setelah panen pertama..bisa menggunakan air bekas cucian beras yg sudah direbus sampai matang…dengan penyuntikan 6 – 10 cc per log

  4. biasanya saya pakai nutrisi tambahan yaitu air leri, air ini adl air sisa pencucian beras yg mau dimasak dan langsung disiramkan kebaglog,.

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Kirimkan setiap pos baru ke Kotak Masuk Anda.

Bergabunglah dengan 31 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: