Jenis Kandungan |
Mg / 100 g Bahan Kering |
Thiamin (B1) |
4.8 |
Riboflavin |
4.7 |
Niacin |
108.7 |
Vitamin C |
0 |
Kalsium (Ca) |
8 |
Fosfor (P) |
134.8 |
Besi (Fe) |
15.2 |
Natrim (Na) |
837 |
Sumber: Suriawiria, 1997
Pustaka: Suriawiria. 1997. Biotehnologi Perjamuran. Angkasa. Bandung
Download Artikel ini
Filed under: Nilai Gizi | Tagged: Nilai Gizi |
Tinggalkan komentar