Jamur Krispi


Jamur krispi merupakan salahsatu olahan jamur yang digoreng. rasa renyah dan gurih cocok dimakan ketika santai.

Bahan dasar jamur goreng krispi:

1. ½ Kg jamur merang atau tiram

2.  ½ Kg tepung terigu

3. 3 siung bawang putih, haluskan, campur air dan garam secukupnya

4. 1 bungkus bumbu penyedap (kaldu), campur rata ke terigu

cara memasak :

1.   Cuci jamur sampai bersih

2.   Potong / suir jamur agak besar

3.   Rendam jamur dalam campuran bawang putih

4.   Lalu masukan jamur dan gulingkan dalam terigu berbumbu sambil agak diremas agar tepung terbalut tebal

5.   Lalu goreng hingga kecoklatan.

Slamat mencoba…

6 Tanggapan

  1. bang q ni slah stu pngurus yayasan yatim piatu, nah qt gy xari kra2 usha pa yg pas to yysan spy da pmasukn tetap. rencananya qt mo bkin usaha kripik jamur. kra2 pa ya yang msti qqt krjkn trlbih dlu?

    • semoga Allah membukakan jalan.

      langkah pertama mencoba bikin jamur krispi dulu, kalo udah jago baru jualan. jualan bisa di kios atau pakai gerobak, saran saya pakai gerobak karena bisa pindah2. kalau ada lokasi bagus pakai kios juga ok… atau bisa juga ditipkan ke rumah makan2 tapi kemasan harus menarik.

      semoga membantu…

  2. ass,.
    boleh tanya ga,kalo bwat d bikin bisnis kira2 gmna tuh?

    • bagus sekali… teman saya sudah mulai membuatnya. sebagian dijual langsung sebagian lagi dikemas dan dititipkan ke rumah makan… selamat mencoba….

  3. ass. mau tanya pak ada pelatihan budidaya jamur tiram ga di IPB? kalau ada biayanya brp? tks

  4. Mas, terimakasih banyak atas infonya. . .
    Mohon do’a dan bimbingannya ya Mas. . .

    Perkenalkan, saya Bary, mahasiswa UIN Jogja.
    Saya sudah mulai mengambil langkah bisnis jamur goreng di area kampus.

    Do’akan biar bisa jadi lebih seperti Mas.
    hehehehe. . .

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: