Lingkungan Tumbuh Jamur Tiram


Jamur tiram (Pleurotus spp.)pada umumnya dapat tumbuh pada ketinggian 700 m di atas permukaan air laut. Namun pertumbuhan akan lebih baik bila pembudidayaan dilakukan pada ketinggian 800-1200 m di atas permukaan air laut (Suriawiria, 2002).

Misellium jamur membutuhkan suhu optimum pada kisaran 22-27oC dengan kelembapan 60-80%. Sedangkan untuk pembentukan tubuh buah diperlukan suhu 16-22oC dengan kelembapan 80-90%.

Pada saat pembentukan tubuh buah adanya cahaya diperlukan walaupun hanya 10%. Ruang penanaman yang tidak memiliki pencahayaan sama sekali dapat menyebabkan tubuh buah tidak berkembang baik seperti tudung lebih kecil. Sedangkan panjang gelombang yang cocok untuk pertumbuhan yaitu 520 nm.

Kadar air yang dibutuhkan pada media tanam sekitar 50-65% dengan pH 6-7. mempertahankan kadar air dengan cara menjaga kelembapan ruang tanam, sedangkan derajat keasaman (pH) dengan pemberian kapur.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: