Saat ini permintaan jamur tiram di Indonesia meningkat tajam. Permintaan bukan saja datang dari pasar domestik, tetapi juga ekspor ke berbagai negara. Kesempatan inilah yang membuka peluang bisnis budidaya jamur tiram. Peluang bisnis bukan saja dari budidaya, namun peluang juga terbuka untuk pebisnis yang kreatif dengan membuat berbagai olahan jamur tiram. Olahan berbahan dasar jamur tiram antara lain: jamur tiram krispi, sate jamur tiram, kripik jamur tiram, abon jamur tiram, nugget jamur tiram, dll.
Buku ini memberi penjelasan kepada pembaca tentang peluang agribisnis jamur tiram. Didalamnya diuraikan tahapan-tahapan awal dimulai dari pembuatan biakan murni hingga akhir budidaya secara runut. Selain itu buku ini memberikan beberapa resep cara mengolah makanan berbahan jamur tiram dan lokasi alamat para petani di daerah pulau jawa. Untuk meningkatkan semangat berbudidaya jamur tiram, dilampirkan pula profil pengusaha sukses dalam skala rumah tangga.
Kami memfasilitasi mendapatkan buku ini dengan sepenuh hati, anda pesan kami kirim
| Judul Buku | : | Bisnis Jamur Tiram di Rumah Sendiri |
| Pengarang | : | Elang Ilik Martawijawa dan Mochamad Yadi Nurjayadi |
| Terbitan | : | IPB Press |
| Jumlah Halaman | : | 80 hal. |
| Harga | : | Rp. 30.000 (belum ongkos kirim, lihat biaya kirim) |
Daftar Isi:
Pendahuluan
Kandungan Gizi
Faktor Nutrisi dan Lingkungan
Pembuatan Biakan Murni
Persiapan Sarana dan Prasarana Budidaya
*Lokasi dan Lahan
*Kumbung Jamur
*Bahan Baku
*Kelengkapan Penutup Muka Pekerja
Budidaya Jamur Tiram
*Pembuatan Bibit Induk dan Produksi
*Pembuatan Media Produksi (Bag log)
Pemeliharaan
*Suhu dan Kelembapan
*Sirkulasi Udara (Ventilasi)
Hama dan Penyakit
*Hama
*Penyakit
Pemasaran
*Prospek Harga
*Olahan Jamur Tiram
Olahan Jamur Tiram
*Crispy Jamur Tiram
*Sate Jamur Tiram
*Kripik Jamur Tiram
*Permen Jeli Jamur Tiram
*Kerupuk Jamur Tiram
*Puding Jamur Tiram
*Nugget Jamur Tiram
*Pastel Jamur Tiram
*Zupa Soup Jamur Tiram
Analisis Usaha
*Biaya Investasi per Tahun
*Biaya Operasional
*Pendapatan dan Keuntungan
*Analisis Kelayakan Usaha
Daftar Pustaka
Profil Usaha Sukses
Alamat Petani dan Wisata Jamur Tiram
*Alamat Petani Jamur Tiram
*Alamat Wisata Jamur Tiram
Profil Penulis
Filed under: Fasilitas Ditandai: | Buku Referensi, IPB Press
Cream Anisa Skin Care



kalau ongkos kirim ke lampung berapa ya???
trus cara pesennya gimana???
bandar lampung 13000, gunung sugih 21000, kotabumi 22000, Metro 21000, termahal 44000 (tergantung daerah…)
kunjungi http://jne.co.id/
cara pemesanan buku bagaimana….?
Silahkan baca aturan pemesanan produk
buku khusus budidaya jamur tiram dataran rendah ada ga?
kalu bsa harganya lebih murah…he…he…
Aslm. Mau tanya :
1. Pengarang buku yg namanya M.Yadi ini, mhs Biologi FMIPA IPB bukan?
2. Gambar yang ada pada bagian penelitian ini Aa’ Engkus yang di lab penelitian mikologi IPB bukan?
Nuhun nya’……
iya benar…
bisa tidak jamur di jadikan olahan bakso dan bagaimana cara mengolahnya?
jamur apa saja yang bisa dijadikan bakso?