Jenis-jenis Jamur Tiram yang Banyak Dibudidayakan


Menurut klasifikasi botani, Jamur pangan yang termasuk kerabat jamur tiram berasal dari genus Pleurotus. Jenis Pleurotus yang telah banyak dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomi yaitu:

1. Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus), dikenal juga dengan nama shimeji white (varietas florida). Warna tubuh buahnya putih sampai putih kekuningan dengan diameter tudung 3-14 cm.
2. Jamur tiram abu-abu (Pleurotus sajorcaju), dikenal dengan sebutan shimeji grey karena tudungnya berwarna abu kecoklatan sampai kuning kehitaman dengan diameter 6-14 cm.
3. Jamur tiram coklat (Pleurotus cystidiosus), dikenal dengan nama jamur abalon. Warna tudungnya keputih-putihan atau keabu-abuan sampai abu-abu kecoklatan. Kisaran diameter tudung 5-12 cm.
4. Jamur tiram merah atau pink (Pleurotus flabellatus), dikenal dengan nama shakura karena tudungnya berwarna kemerahan.

Diantara keempat jenis jamur tiram yang dibudidayakan, Pleurotus ostreatus paling digemari petani karena memiliki sifat yang adaptif dan tahan lama penyimpanan. Jenis jamur lainnya kurang popular di Indonesia karena warnanya yang mencolok dan terkesan aneh memberi kesan jamur beracun, hal ini disebabkan oleh ketidaktahuan masyarakat.

About these ads

8 Tanggapan

  1. mungkin ada pelatihannya, kalo ada kapan dan biayanya berapa, kita dapat apasaja? maksih

    • kami bisa bantu pelatihan, tapi nanti setelah lebaran. pelatihan lengkap budidaya dan konsultasi sampai bisa.

  2. aha
    terima kasih mas rachmat sudah mengunjungi blog http://duniajamurtiram.blogspot.com/
    saya dulu skripsinya tentang kultivasi jamur tiram di limbah rumput laut
    salah satu pengujinya adalah bu elis

    salam,

  3. bibit F0 jamur tiram madu ada ga?

  4. assalamu’alikum,,mas..!!
    salam kenal dari saya…,
    mas, boleh nih bagi2 ilmunya ttg dunia jamur. mulai dari jenis, kandungan gizi, tingkat konsumsinya di indonesia sampe pemasarannya…??
    hhh,,,’afwan (maaf) nih, orang baru tpi dah banyak mintanya…Hhh..!!

  5. [...] Teratas Produk Jamur TiramJenis-jenis Jamur Tiram yang Banyak DibudidayakanPembuatan media PDATotal SupportPenawaran Investasi Jamur TiramKontakKebutuhan Nutrisi Jamur Tiram [...]

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 27 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: